La Asociación Nacional de Cocineros de Rusia es una organización no comercial que agrupa a diferentes asociaciones de cocineros y chef, empresas y profesionales del sector del servicio y de catering.
La Asociación fue fundada en 1990, y en el transcurso de 25 años se perfila como un permanente líder sector, representando opiniones globales sobre todos los temas, relacionados al ámbito culinario.
La Asociación Nacional de Cocineros de Rusia representa a Rusia en WACS (WORLDCHEFS) – La Asociación Mundial de la Comunidad Culinaria.
